Sáng ngày 23/6/2024, tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, Đoàn trường phối hợp với Liên hiệp Hợp tác xã Việt Nam Xanh tổ chức chương trình tập huấn chuyên đề “Tiêu chuẩn Halal – Cơ hội vàng cho ngành dịch vụ du lịch và thực phẩm”. Chương trình nhằm trang bị kiến thức và nâng cao nghiệp vụ cho đội ngũ giảng viên trẻ trong việc giảng dạy và ứng dụng tiêu chuẩn Halal vào lĩnh vực du lịch và thực phẩm

Tiêu chuẩn Halal đang trở thành xu hướng quan trọng trong ngành dịch vụ toàn cầu, đặc biệt khi Việt Nam hướng tới thu hút khách du lịch và đối tác từ các quốc gia Hồi giáo. Buổi tập huấn tập trung vào việc giới thiệu khái niệm Halal, quy trình cấp chứng nhận, cùng những cơ hội phát triển kinh doanh và dịch vụ đạt chuẩn Halal tại Việt Nam. Các chuyên gia đến từ Liên hiệp Hợp tác xã Việt Nam Xanh đã trình bày chi tiết về tiêu chuẩn này, nhấn mạnh vai trò của giảng viên trong việc định hướng và đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu thị trường.

Chương trình cũng tổ chức các hoạt động thực hành, giúp giảng viên trẻ trực tiếp trải nghiệm quy trình đánh giá tiêu chuẩn Halal và cách áp dụng vào thực tế giảng dạy. Bên cạnh đó, các buổi thảo luận mở tạo cơ hội để giảng viên trao đổi ý kiến, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất các phương pháp giảng dạy hiệu quả, kết hợp kiến thức về Halal trong đào tạo sinh viên ngành du lịch và thực phẩm.

Phát biểu tại chương trình, đại diện Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội cho biết: “Việc trang bị kiến thức về tiêu chuẩn Halal không chỉ giúp giảng viên trẻ nâng cao nghiệp vụ mà còn góp phần quan trọng trong việc định hướng phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của ngành dịch vụ quốc tế.”

Kết thúc chương trình, các giảng viên tham gia đều đánh giá cao tính thiết thực và ý nghĩa của buổi tập huấn. Nhiều người bày tỏ mong muốn sẽ có thêm các hoạt động tương tự trong tương lai để tiếp tục cập nhật kiến thức và kỹ năng mới, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo tại nhà trường.