Hơn 30 món ăn đa dạng từ thịt, cá, rau củ quả tươi đến món chế biến sẵn đều được chuẩn bị theo thực đơn hàng ngày của quán. Khoảng 20 nhân viên chuẩn bị thực phẩm, nấu đồ ăn từ sáng sớm trong hai tiếng để kịp phục vụ bà con.

 

Chủ quán Đặng Đức Vinh (28 tuổi) chia sẻ: “Tôi từng nghĩ đến nấu cơm hay phát quà từ thiện nhưng thấy nhiều người làm rồi. Tổ chức buffet sẽ giúp cùng lúc được nhiều người khó khăn có được bữa ăn ngon, đặc sắc hơn”.